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最后更新于:2022-02-28 16:14:19

  婚姻生活是什么样的?别人家我不知道,但是我自己的生活用五个字来形容很贴切,那就是累和快乐!

  

  

  让我们记录下我今天的一天!近年来,已婚婴儿已经习惯了这种节奏。他们一日三餐,日复一日,年复一年,陪着宝宝玩耍。幸运的是,我可以从中找到一些小乐趣。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  因为是周末,全家人一起去爬山,为了早点出门,早餐都是在外面吃的,这是我一周中唯一不用在家做早餐的时间,所以对我来说是一个小假期。但偶尔也会在家自己做早餐,主要看心情和时间。在北京香山脚下的M快餐店,有两个孩子喜欢的芝士汉堡。爸爸不挑食,通常会吃一个早餐汉堡和一大杯豆浆。

  

  

  但对我来说,我更喜欢吃自己的早餐,一个紫薯馅的全麦面包,一瓶酸奶,一个水果和几片火腿。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  晚饭后,我们将开始爬山。过了一段村道,人就没有山路了。从快餐店到我们旅行的终点,全长约10公里,其中一半是山路。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  我们经常走这条路,孩子们都很熟悉。一路跳跃,我们会在路边遇到各种有趣的小生命,比如很多蝉壳、小螳螂,还有各种形状各异的蘑菇。尤其是现在,下雨天,蘑菇长得很好。

  

  

  因为天气预报说今天会下雨,所以我们没有在山上呆很长时间,中午就下山了。我想在我家附近找一家餐馆,但是当我选择去的时候,我没有找到我想吃的东西。

  

  

  最后我决定回家做饭,做饭的任务自然又落在了我身上。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  在坐出租车回家的路上,我用手机下了一份食物订单。到家后不久,我们买的食物就到家了。他们三个看电视,吃冰淇淋。我忙着在厨房做饭,不到一个小时就端上了六道菜。这个效率还可以!

  

  

  但是都是简单的家常菜,做起来很容易。在这一个小时里,除了煮这六道菜,我还烤了一个奇峰饼,煮了一锅黄桃糖浆。因为天气预报说要下大雨,一家四口都在家,所以我要做好下午茶的准备。让我们来看看这六道菜是怎么做的。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  #【酸汤金针菇肥牛】

  

  

  我昨天做了一道菜。我和孩子都很喜欢,而且超级简单,今天就继续做。

  

  

  

做法:

  

  

  金针菇洗净,煮一锅开水,放入金针菇,焯水,捞出备用;然后将肥牛片放入水中,焯水捞出备用;另起锅加热,放入玉米油,煸炒洋葱、姜、蒜,煸炒一袋酸汤和肥牛肉酱,然后倒入一大碗热水烧开,再将煮好的金针菇和肥牛肉片放入酸汤中煮2分钟入味,关火上桌,再放入一把炒好的花生米。

  

  

  记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

  

  #[白菜炒虾]

  

  

  味道清爽、营养美味、方法简单的Aauto Quicker家常菜最近瘦了,虾是每天必不可少的。今天试着用白菜炒一下,味道很棒,推荐。

  

  

  

做法:

  

  

  白菜叶用清水浸泡后,用手撕成小块;虾壳和虾线,虾去皮,洗净备用;热锅,让它吃。

  

用油,放葱姜蒜炒香,再放虾仁炒熟,最后放圆白菜翻炒,加入一点生抽酱油和盐调味,翻炒至圆白菜断生即可出锅。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

# 【藤椒鱼片】

  

现在有很多半成品的菜式,水煮鱼就是一种,有各种口味的。这次选择了没吃过的藤椒味,因为这种半成品食材包里的鱼块都很少,一个人吃还行,一家人吃就少了点,最好再加点鱼块。我又单独买了一份巴沙鱼柳,一起放进去煮了,特别香。

  

做法:

  

烧一锅开水,把藤椒鱼块里的巴沙鱼块放进锅里煮,自己单加的巴沙鱼块也放进去,煮出浮沫后将鱼块捞出,沥水备用。另起一锅,放少量食用油,放葱姜蒜炒香,倒入藤椒鱼块里的汤料包,翻炒出香味以后再倒入一大碗热水,煮开后放鱼块,煮2分钟左右使鱼块入味,盛出装盘,撒上葱花即可。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

# 【花生米拌拍黄瓜】

  

拍黄瓜是夏天常吃的凉拌菜之一,我喜欢在拍黄瓜里放点炸花生米,都是脆脆的口感,但是黄瓜清爽,花生米脆香,越嚼越好吃,特别解馋。

  

做法:

  

花生米用一点油拌均匀,放进空气炸锅里180度10分钟左右炸熟,放凉备用。黄瓜拍扁后切成小段装盘,用少量蒜碎、香油、生抽酱油、香醋、盐拌成调味汁淋在黄瓜上拌均匀,再把花生米放进去拌均匀即可。

  

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# 【蒜香蒸茄子】

  

茄子比较受欢迎的一种吃法,从小我就喜欢吃蒸茄子,这种做法简单省事,而且少油少盐 ,特别适合夏天食用。

  

做法:

  

将嫩茄子切成粗一点的长条,码在盘子里,锅里烧开水,上锅蒸8分钟左右;用大蒜切碎放碗里,加入生抽酱油、香油、香醋、少许盐拌成调味汁,浇在蒸好的茄子上。

  

这道菜一定要多放蒜才好吃,我这里是切的蒜碎,如果能做成蒜泥更佳。

  

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# 【糖拌番茄】

  

这道菜每年夏天在我家的出镜率是很高的,因为全家都很喜欢吃。可以拌白糖也可以拌蜂蜜,味道都很棒,最后俩孩子肯定还会抢着要喝盘子里的番茄汁。

  

做法:

番茄洗净后切成小块,码在盘中,撒上白砂糖即可。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

除了这6道菜以外,主食就用了冰箱里的粽子,有蜜枣、赤豆、蛋黄猪肉三种口味。一方面可以缓解一下冰箱库存的压力,另一方面也省得做主食了。粽子放进水里,水开后再煮15分钟左右就可以了。

  

这样一桌家常菜感觉如何呢?清淡可口,营养美味,每样都是我爱吃的,虽然爬山归来挺累的,但是折腾了一个小时能吃到自己喜欢吃的饭菜,还是一件很值得开心的事情。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

饭后收拾好桌子,简单打扫一下卫生,烧壶热水泡茶,总算能安安静坐下来休息一会儿了。爸爸给孩子们讲故事,我一边喝着茶,一边用手机和朋友聊着天,顺便处理一下之前没能回复的消息。这段喝茶的时光应该是我这一天里最惬意安静的时刻了。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

给孩子们准备的是黄桃糖水,是我做午饭的时候顺手切了几个黄桃,加上冰糖一起放到锅里煮的,酸甜开胃,到下午时正好放凉可以喝了,孩子们很喜欢。

  

前面不是说我在做午饭的同时还烤了一个蛋糕嘛,傍晚时蛋糕就派上用场了。天气预报说下午有大暴雨,我们也没安排其它的外出活动了。用

3个土鸡蛋

  

、单独又加了

15g蛋白液、25g白糖、50g牛奶、55g低筋面粉

制作了这个6寸戚风蛋糕,没想到成品超级柔软,非常好吃,改天找时间还要再做一次!

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

多多说她要给妈妈做装饰蛋糕,我就把蛋糕片好,水果切了,将淡奶油打发,给了她一个转台,一个刮刀,一个带有裱花嘴的裱花袋,让她自由发挥去了。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

看看,我闺女这创意蛋糕做得还不错吧,第一次独立完成,我觉得挺漂亮的,她自己动手也是满满的成就感。外面一节亲子烘焙课还要一二百元钱呢,我家孩子在家玩蛋糕,不用花钱,只要把做好的东西吃了就行了!

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

今天入伏,北京这天有传统,头伏要吃饺子,所以晚饭安排了饺子,西葫芦鸡蛋馅的,就两盘。

  

午饭吃得多,再加上蛋糕,饺子吃不了多少,索性少包一点,饭后就把面揉好备着了,我一个人包也快。因为吃了一块蛋糕,饺子我只吃了一个,应应景就行了。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

西葫芦鸡蛋馅饺子是我家比较喜欢的素馅饺子之一,

做法分享

  

西葫芦洗净后擦细丝放进小盆里,加盐拌均匀,放置5分钟后挤出水,切两刀备用。3个鸡蛋打散,炒锅烧热放玉米油,倒入蛋液炒成鸡蛋碎,和西葫芦丝放一起拌均匀,前面西葫芦丝里已经放过盐了,不需要再放了。

  

全麦面粉、普通面粉混合,加水揉成面团,静置15分钟以上,再揉光滑,

  

切成小面剂,擀成饺子皮,包上西葫芦鸡蛋馅,捏成饺子。水烧开以后煮饺子,素馅饺子只需要浇一次凉水,再次煮开沸腾就熟了。鲜嫩营养,好吃又健康的素馅饺子可以开吃了。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

晚饭后在两个孩子的打打闹闹、嬉嬉笑笑中度过,安排她们洗漱,讲睡前故事 ,上床睡觉,我才能安静地坐到电脑前敲字。

  

这就是我这一天的生活,也是无数个重复又重复日子的缩影。身为家庭主妇,两个孩子的妈妈,每天都是和孩子一起吃喝睡玩度过的。平时孩子上学,我还能有几小时清静的时光,但是周末和放假,就完全不自由了,走到哪身边都有娃,还好,大女儿10岁了,小女儿5岁多了,我也已经习惯了这样的生活。

  

记录我的一天:户外爬山、一日三餐,这才是已婚生活真实的模样

  

生活中真实的模样,柴米油盐酱醋茶,简单、琐碎、劳累,甚至还有些枯燥,但是,各司其职,方能快乐。

  

平时我带孩子居多,周末需要爸爸多陪伴,全家一起爬山,在山上我只需要照顾我自己就行了,两个孩子都交给爸爸带。我一路拍照摄影,用照片或视频留下很多美好的回忆,还能听爸爸讲故事,孩子们也增进了和爸爸之间的情感。

  

到家后虽然自己一个人做饭比较累,但是无人打扰也是一种轻松,不受干扰地做自己想吃的饭菜,对我来说就是一种幸福,可以集中精力,合理安排想要做的事情。如果孩子们想要进来,反而会影响到我的速度。现在饭后已经把涮碗的工作交给大女儿了,擦桌子或收拾沙发的工作交给小女儿,让她们做一些力所能及的事情,对我来说也是一种轻松。

  

这样的生活可能还会持续很久,我相信, 只要自己能在其中找到快乐,就能够开开心心地享受这份生活。以此作为生活的记录,愿一切越来越好!

  

> 我是多妈,家有两宝,全职妈妈一枚,喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历!全职妈妈的生活,除了带娃和柴米油盐,也能拥有诗和远方!感谢您的支持和鼓励!

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